sfogliatine di mele

Un dolcetto veloce veloce e facile facile? sfogliatine di mele. Prendete una pasta sfoglia, meglio se rettangolare e tagliatela a rettangoli di circa cm.5 per 10 e dopo aver tagliato in quarti la mela e ripulita dal torsolo, con la mandolina o con il coltello affettatela sottilmente, la mela che sceglierete dovrà avere una fetta di dimensione che rimanga al centro delle sfogliatine. Ponete le fette sottilissime una sovrapposta all'altra e a questo punto o mettete della gelatina o come ho fatto io che non la amo particolarmente cuocete in forno a 200 gradi per 13 minuti circa e una volta sfornate pennellate con il miele che luciderà perfettamente le sfogliatine.